LA CUCINA AL CUOR DI LUPO: MAREMMA DA DEGUSTARE

Ma l'Azienda Agraria Cuor di Lupo non è solo agriturismo, infatti possiamo trovare una vigna che produce un vino a base di Sangiovese Shirah e Ciliegiolo. Poi ci sono gli ulivi, che ci offrono un altro dei doni più buoni e genuini della Toscana, e l'orto che senza additivi e prodotti chimici, garantisce verdure davvero naturali.
Sono in arrivo grandi novità anche per quanto rigurda la ristorazione; da anni offriamo cene tipiche ai nostri ospiti, da quaest'anno, grazie all'approvazione di una legge regionale che consente agli agriturismi toscani di somministrare pasti a base di prodotti del territorio a tutti, stiamo allestendo un'osteria merenderia con menù a base di prodotti dell'orto e delle aziende del territorio, che inizierà l'attività da settembre 2010, taglieri, grigliate, funghi e cacciagione, con ottimo vino della zona, saranno i compagni di momenti indimenticabili per tutti coloro che hanno ancora voglia di sognare. Tutte le colture dell' azienda sono BIOLOGICHE (A.I.A.B. n° 2079)